Profi konyháknak, szállodáknak és éttermeknek

Digitális rendelés
profi konyháknak

A konyhai csapat hanggal gyűjti a rendelnivalót. A Pelican mindent automatikusan rendez. Mire megérkezik a beszállító képviselője, kész a lista.

  • 30 napos ingyenes próba
  • iPhone, Android és tablet
  • Beállítás nélkül
Valódi konyhák séfjeivel és vendéglátósaival fejlesztve
Szállodai konyhák
Éttermek
Catering és nagykonyhák

Sok cetli. Sok kéz. Semmi rend.

Mindenki felfirkantja, mi hiányzik – blokkokra, papírfecnikre, a telefon jegyzeteibe. Különböző kézírások, szétszórva az egész konyhában. Amikor megjön a képviselő, valakinek össze kell szednie mindent, és be kell gépelnie egy listát. Kaotikus, időigényes, hibalehetőségekkel teli. És mindig kimarad valami.

Így segít a Pelican a csapatodnak

1

A csapat rögzít

Hanggal vagy kézzel, akár szerviz közben. Mindenki felveszi, ami hiányzik.

2

A Pelican rendez

Összevonja a duplikátumokat, és mindent automatikusan kategóriákba sorol.

3

Kész a lista

Megjön a képviselő, a konyhafőnök közvetlenül a rendezett rendelési listából rendel.

Hangbevitel

Másodpercek alatt rögzítve, gépelés nélkül.

Tele a kezed szerviz közben? Tartsd lenyomva a mikrofont, és mondd: „három láda fürtös paradicsom, öt liter olívaolaj”. A Pelican felismeri a tételt és a mennyiséget, és rendezetten felveszi őket a listára.

  • Nincs gépelés, nincs papír
  • Valódi időt spórol napközben
  • A rohanásban sem vész el semmi
Egy csapat, egy lista

Mindenki hozzájárul. Valós időben.

Az egész konyhai csapat egy közös listára veszi fel a tételeket, és azonnal látja, mi van már rajta. Minden tételnél látszik, ki adta hozzá – nincs kérdezősködés, nincs dupla rendelés.

  • Látod, ki mit vett fel
  • Átadás nélkül is helyettesíthetitek egymást – minden ott van
  • Azonnali értesítés minden változásról
Amikor jön a képviselő

Kipipálás újragépelés helyett.

Amikor megérkezik a képviselő, egyszerűen indítsd el a rendelési feladatot: nagy betűk, tételenként egy koppintás. Aki leadja a rendelést, kipipálja, mit kitől rendel, opcionálisan megadja az árat, és a rendelési előzményekben látja, mikor mit és milyen áron rendeltek.

  • Beszállítónként kipipálva, semmi sem marad ki
  • Opcionálisan rögzített árak a közvetlen összehasonlításhoz
  • Teljes rendelési előzmények a kiadásokkal együtt
Többnyelvű

Paradicsom. Pomodori. Tomaten. Tomatoes. Egy tétel.

A konyhában nem mindenki beszéli ugyanazt a nyelvet – és nem is kell. Mindenki a saját nyelvén rögzít, a Pelican felismeri a mögötte lévő terméket, és egységesen írja fel. Angol, olasz, német, spanyol: egy csapat, egy lista, félreértések nélkül.

  • Mindenki az anyanyelvén ír
  • Ugyanaz a termék = egy tiszta tétel
  • Tökéletes vegyes nyelvű csapatoknak

Teljes áttekintés a tulajdonosnak.

A konyhai csapatnak gyorsabb lesz a rendelés. A tulajdonos pedig akkor is látja, mit rendelnek az üzletben, ha nem áll a konyhában. Mivel mindenki egy listán dolgozik, kevesebb a dupla és a hibás rendelés.

Teljes rendelési áttekintés

Mikor, mit, kitől és ki rendelt? A rendelési előzmények minden rendelést feketén-fehéren rögzítenek. Bármikor visszakövethető, nem szóbeszéden alapul. Ellenőrzési eszköz annak, aki a végén kifizeti a számlát.

Személyzetváltás tudásvesztés nélkül

Egy szakács távozik, a tudás marad: a beszállítók, a szokásos mennyiségek és a teljes rendelési előzmények az üzlethez tartoznak, nem egyetlen ember fejéhez. Aki újonnan kezd, azonnal látja, hogyan rendeltek korábban.

Kiadások egy pillantással

Ha a csapat rendeléskor az árakat is rögzíti, a tulajdonos látja, hová megy a nyersanyagköltség: rendelésenként, beszállítónként, hetente. Költségkontroll mellékesen.

Hamarosan

Szállítólevél- és számlaszkenner

Fotózd le a szállítólevelet vagy a számlát, és a Pelican automatikusan összeveti a rendeléssel: egyezik a mennyiség és az ár? Az eltérések kiderülnek, mielőtt pénzbe kerülnének.

Egy ár üzletenként.

A Pelicanért üzletenként egyszer fizetsz. Az üzlet biztosítja a hozzáférést, az egész konyhai csapat pedig további költség nélkül használja az appot. 30 napos ingyenes próba, bármikor lemondható.

2+ hónap ingyen
éves csomaggal

Solo

Kis üzleteknek, legfeljebb 3 felhasználó
€15/ hó
  • Legfeljebb 3 csapattag
  • Hangbevitel és többnyelvű lista
  • Rendelési feladat és PDF-export
  • Teljes rendelési előzmények
Kezdés a Solo csomaggal

Pro

Nagyobb csapatoknak, korlátlan számú felhasználó
€49/ hó
  • Korlátlan számú csapattag
  • Minden, ami a Basicben
  • Elsőbbségi támogatás
  • Minden jövőbeli funkció benne van
Kezdés a Pro csomaggal

Bármelyik csomag 30 napig ingyen kipróbálható – hozd létre az üzleted, és kezdj bele azonnal.

Már létrehoztad az üzleted, és aktiválnád a Pelicant?

Csomag kiválasztása és fizetés

Két lépésben indulásra kész.

A tulajdonosnak soha nem kell megnyitnia az appot. A csapat létrehozza az üzletet, és meghívja a munkatársakat. Az aktiváláshoz a csapat megoszt egy fizetési linket. A tulajdonos két kattintással fizet, majd az előfizetést teljesen önállóan kezeli az ügyfélportálon. Lemondás, számlák, csomagváltás: mind az appon kívül, bármikor.

1Csapat létrehozása

Csapat létrehozása és meghívása lépésről lépésre

Kevesebb mint egy perc alatt: az új üzlettől az első csapattagig az appban.

Hozd létre az üzleted, és próbáld ki 30 napig ingyen
2Fizetés és kezelés

Csapat aktiválása lépésről lépésre

Meggyőzött a Pelican a 30 napos próba alatt? Így aktiválod a csapatot, lépésről lépésre. A tulajdonosnak nem kell saját fiók.

Aktiváld most a csapatod

Hozd be a Pelicant a konyhádba.

Először hozd létre az üzleted. Utána töltsd le az appot, jelentkezz be, és hívd meg a csapatod.

Minden, amit tudnod kell.

Mi az a Pelican?

A Pelican rendeléstervező app profi konyháknak. A konyhai csapat együtt rögzíti a napi szükségletet hanggal vagy gépelve, a konyhafőnök pedig a beszállító látogatása előtt jóváhagyja a kész listát.

Bővebben: éttermi rendelési útmutató →
Hogyan kezdjek hozzá iPhone-on (iOS)?

iPhone-on és iPaden a regisztráció a weboldalon történik. Először itt hozod létre az üzleted (Üzlet létrehozása), majd ugyanazzal az e-mail címmel és jelszóval bejelentkezel az appba. Azonnal használható, 30 napos ingyenes próbaidővel.

A csapattagok nem regisztrálnak maguktól: te hívod meg őket, és te osztod ki a szerepköröket. A regisztrációt a meghívó linken keresztül a weboldalon fejezik be, majd bejelentkeznek az appba. Androidon az üzlet és a meghívások közvetlenül az appban is kezelhetők.

Működik vegyes nyelvű csapatokkal?

Igen, a Pelican pontosan erre készült. Mindenki a saját nyelvén rögzít – angolul, olaszul vagy németül. A Pelican felismeri a mögötte lévő terméket, és egységesen írja fel a közös listára. Akár tomato, pomodoro vagy Tomate: egyetlen tiszta tételként kerül fel.

Bővebben: többnyelvű konyhai csapatok →
Kell a tulajdonosnak saját fiók?

Nem. A tulajdonosnak egyáltalán nem kell használnia az appot. A csapat létrehozza az üzletet (iPhone-on előbb a weboldalon, Androidon közvetlenül az appban), meghívja a tagokat, és mindenki ingyenes fiókkal csatlakozik – Solo csomagban legfeljebb 3, Basic csomagban 5, Pro csomagban korlátlan számban.

A fizetés egy linken keresztül történik, amelyet a csapat továbbít a tulajdonosnak. A tulajdonos app-fiók nélkül fizet, és az előfizetést önállóan kezeli az ügyfélportálon.

Mit nyer a tulajdonos a Pelicannal?

A rendelési előzmények bármikor megmutatják, mikor mit és kitől rendeltek: ellenőrzési eszközként, személyzetváltáskor, és ha a csapat árakat is rögzít, a kiadások áttekintéseként is.

Fejlesztés alatt áll egy szállítólevél- és számlaszkenner: készíts egy fotót, és a Pelican automatikusan ellenőrzi, hogy a szállítás és a számla egyezik-e a rendeléssel.

Bővebben: hogyan válassz rendelési appot →
A csapatban mindenkinek fizetnie kell?

Nem. A Pelicanért üzletenként egyszer kell fizetni. Az üzlet biztosítja a hozzáférést, az egész konyhai csapat pedig további költség nélkül használja az appot.

Mennyibe kerül a Pelican?

A Pelican díját üzletenként számoljuk. A Solo havi 19 euró legfeljebb 3 felhasználóig, a Basic havi 29 euró legfeljebb 5 felhasználóig, a Pro havi 59 euró korlátlan számú felhasználóval. Éves számlázással ez havi 15, 24 és 49 euró. Az új üzletek 30 napig ingyen kipróbálhatják a Pelicant.

Kell új hardver?

Nem. A Pelican a konyhában már meglévő okostelefonokon és tableteken fut, iOS-en és Androidon.

Kiváltja a Pelican a beszállítómat?

Nem. A Pelicannal a csapat közösen készíti elő a rendelést. A rendelés és az áralku a megszokott módon, közvetlenül a beszállítóval vagy a képviselővel történik. A személyes ártárgyalás megmarad.

Bővebben: konyhai rendelési lista készítése →
Hogyan mondhatom le?

Az előfizetés bármikor lemondható az ügyfélportálon. A hozzáférés a kifizetett időszak végéig aktív marad.

Gyakorlati tudás a konyhádhoz.

Hogyan szervezik a rendelést a profi konyhák? Mi kerül egy rendelési listára, és hogyan tartja szemmel a tulajdonos a nyersanyagköltséget? Gyakorlati válaszok a Pelican útmutatókban.